日本的小费｜餐馆、出租车、酒店、旅馆、导游需要给吗？服务费、小菜和消费税

概要

在日本，餐馆、酒吧、咖啡馆、出租车、酒店等场所没有给小费的习惯（日本国家旅游局〔JNTO〕的介绍）。

即使想给小费，也可能会被礼貌地谢绝（JNTO 的介绍）。

另一方面，日本还有一种叫作“心意钱（kokorozuke）”的习惯，是为了表达感谢之情，自己主动送上的钱。心意钱并不是对方要求的。给不给，可以自己决定。

服务

不同场合该怎么做

熟悉国外习惯的私人导游或翻译，有时会把小费作为谢意收下。不过，即使在这种情况下，对方也并不期待小费。给的时候，请低调地递给对方（JNTO 的介绍）。

花费

结账金额有时会比菜单价格的合计更高。这不是小费，而是因为加收了以下这类费用。

1. 服务费: 酒店、旅馆和部分餐馆，有时会按消费金额的一定比例加收服务费。是否加收以及比例，因店铺或住宿设施而异。请在菜单、预订页面或结账明细上确认。即使已经支付了服务费，也不需要另外再给小费。
2. 座位费: 居酒屋等店铺中，有的店会按每人收取座位费（JNTO 的介绍）。酒吧等场所，也有进店后按每人收费的店铺。
3. 深夜附加费: 也有家庭餐厅会对深夜时段的点菜加收深夜附加费（日本家庭餐厅使用指南｜Gusto（ガスト）和萨莉亚（Saizeriya）的点餐、饮料吧与付款）。

标价与消费税

店铺的标价和菜单上的金额，原则上是含消费税的金额（财务省、国税厅的介绍）。消费税的税率是 10%。购买食品或饮料时（酒类除外）是 8%，但在店内就餐则是 10%。因此，同样的菜品，堂食和打包带走的金额可能不同（国税厅的介绍）。

步骤

决定赠送心意钱时，请按以下方式进行（JNTO 的介绍）。

1. 在便利店、文具店或100日元店，买一个装钱用的小信封（在日本便利店能做什么｜在ATM取日元、支付方式、寄送行李、日本100日元店怎么逛｜DAISO、Can Do、Seria 的价格怎么看、卖场有什么、付款与退货）。
2. 把钱放进信封。
3. 不要让其他人看到，把信封悄悄地亲手递给对方。

注意事项

• 如果对方谢绝收下心意钱，就不要勉强对方。
• 小店有时不能刷卡（JNTO 的介绍）。准备现金的方法请参阅 在日本需要现金吗？｜可以刷卡的场合、能用海外发行的卡取日元的ATM、货币兑换。
• 酒店或旅馆的费用中，有时会加收住宿税。住宿税不是小费，而是地方政府征收的税（游客在日本需缴纳的税｜国际观光旅客税（出境税）与东京、大阪、京都、福冈、北海道的住宿税）。