Essen und Getränke im japanischen Konbini kaufen | Beliebte Produkte der Ketten, heiße Snacks, Kaffee und Smoothies, Aufwärmen, Steuer beim Essen vor Ort, Alkohol (7-Eleven, FamilyMart, Lawson)

Überblick

Japanische Konbini (Convenience Stores) verkaufen Onigiri, Sandwiches, Bento (Mahlzeiten in der Box), Brot, Süßspeisen, Eis, Instantnudeln im Becher und Getränke. Dieser Artikel erklärt anhand der offiziellen Informationen der Ketten (Stand: 11. Oktober 2026), wie Sie in den Filialen der drei großen Ketten (7-Eleven, FamilyMart, Lawson) Essen und Getränke auswählen und kaufen.

• Alle drei Ketten stellen auf ihren Seiten für ausländische Reisende beliebte oder empfohlene Produkte aus dem eigenen Sortiment vor (Tabelle unten).
• Bento und Ähnliches werden in der Mikrowelle des Ladens aufgewärmt, wenn Sie das Personal an der Kasse darum bitten. Manche Produkte können im Laden nicht aufgewärmt werden.
• Warme Speisen wie frittiertes Hähnchen, sogenannte „heiße Snacks“ (Hot Snacks), liegen in einer Vitrine neben der Kasse. Manche bestellen Sie beim Personal an der Kasse, andere nehmen Sie sich selbst.
• Wenn Sie Ihre Einkäufe im Sitzbereich im Laden (Eat-in) essen, ist der Steuersatz höher als beim Mitnehmen.

Die Fotos oben wurden vom Betreiber dieser Website aufgenommen. Sie zeigen die Ladenfronten der drei Ketten. Die Fotos der Bereiche in diesem Artikel wurden als Beispiel in einer Lawson-Filiale aufgenommen. Produkte, Preise und Bereiche unterscheiden sich je nach Filiale, Region und Zeitraum und können sich ändern.

Was kaufen

Produkte, die die Ketten vorstellen

Auf den Seiten der drei Ketten für ausländische Reisende werden folgende Produkte vorgestellt (Stand: 11. Oktober 2026).

Nanachiki, Fami-Chiki und KARAAGE-KUN sind alle heiße Snacks aus frittiertem Hähnchen. Wie Sie sie kaufen, steht weiter unten unter „Heiße Snacks kaufen“.

Beispiele für die Bereiche im Laden

Die Fotos der Bereiche weiter unten wurden in einer Lawson-Filiale aufgenommen. Die Filialen der beiden anderen Ketten haben ähnliche Bereiche.

• Onigiri, Bento, Nudeln: Onigiri sind Reisbällchen mit einer Füllung, die in Nori (getrockneten Seetang) gewickelt sind. Bento, Nudeln und Fertiggerichte liegen im Kühlregal. Wenn Sie etwas aufgewärmt haben möchten, sagen Sie es beim Bezahlen dem Personal.

• Salate, Fertiggerichte: Im Kühlregal gibt es Salate und Fertiggerichte im Becher oder in der Tüte.

• Brot, Süßspeisen: Brot liegt in einem ungekühlten Regal, Süßspeisen wie Kuchen und Windbeutel liegen im Kühlregal.

• Eis: Es liegt in der Tiefkühltruhe.

• Instantnudeln im Becher, Knabbereien: Es gibt ein Regal mit Becher-Instantnudeln und ein Regal mit Chips, Senbei (Reiscrackern) und Nüssen.

Schritt für Schritt

Heiße Snacks kaufen

• Warme Speisen wie frittiertes Hähnchen, Frankfurter Würstchen und Yakitori (gegrillte Hähnchenspieße) liegen in einer Vitrine neben der Kasse. FamilyMart gibt an, dass man Fami-Chiki beim Personal an der Kasse bestellt.
• Das Video von Lawson zum Kauf von Frittiertem unterscheidet drei Fälle: Produkte in einer Tüte, Produkte ohne Tüte und Produkte, die Kunden nicht selbst nehmen können. Je nach Produkt nehmen Sie es selbst oder bitten das Personal darum.
• Das Angebot an heißen Snacks ist von Filiale zu Filiale verschieden (Angabe von 7-Eleven).

Kaffee kaufen

FAMIMA CAFÉ von FamilyMart kaufen Sie in folgenden Schritten (Angabe von FamilyMart).

1. Heißen Kaffee bestellen Sie an der Kasse und erhalten einen Becher. Für Eiskaffee nehmen Sie einen Becher mit Eiswürfeln aus der Tiefkühltruhe und bezahlen an der Kasse.
2. Sowohl bei heißem Kaffee als auch bei Eiskaffee stellen Sie den Becher in die Kaffeemaschine und tippen auf den Touchscreen.

• Auch bei SEVEN CAFÉ von 7-Eleven bedienen Kunden die Maschine selbst. Je nach Maschine wählt man über einen Touchscreen oder über Tasten.
• Bei MACHI café von Lawson gibt es Filialen, in denen Sie an der Kasse bestellen, den Becher vom Personal erhalten und selbst in die Maschine stellen, und Filialen, in denen das Personal den Kaffee an der Theke zubereitet (MACHI café+).
• FAMIMA CAFÉ kann nicht in mitgebrachte Behälter gefüllt werden.

Smoothies kaufen (7-Eleven)

1. Nehmen Sie den Smoothie-Becher aus der Tiefkühltruhe und bezahlen Sie an der Kasse.
2. Scannen Sie nach dem Bezahlen den Barcode des Bechers an der Maschine.
3. Ziehen Sie die Folie vom Becher ab und stellen Sie den Becher in die Maschine. Der Smoothie ist etwa 70 Sekunden nach dem Einsetzen fertig.

Nicht alle Filialen verkaufen Smoothies.

Kasse und Laden

Aufwärmen, Essstäbchen, Müll

• Aufwärmen: Bei Bento und Ähnlichem werden Sie an der Kasse eventuell gefragt, ob Sie es aufgewärmt haben möchten. Auch wenn Sie nicht gefragt werden, wird es auf Wunsch in der Mikrowelle des Ladens aufgewärmt. In 7-Eleven-Filialen werden die Produkte aufgewärmt, auf deren Verpackung eine Richtzeit für eine Mikrowelle mit 1.500 W Leistung angegeben ist. Produkte, auf denen nur die Zeit für eine Haushaltsmikrowelle steht, werden im Laden grundsätzlich nicht aufgewärmt.
• Essstäbchen, Löffel, Gabeln: Wenn Sie welche brauchen, fragen Sie beim Bezahlen danach.
• Müll: FamilyMart bittet darum, in die Mülleimer des Ladens nur den Müll von Produkten zu werfen, die in diesem Laden gekauft wurden, und anderen Müll wieder mitzunehmen. Manche Filialen haben keine Mülleimer (Angabe von 7-Eleven).

Im Sitzbereich im Laden essen

• Nur ein Teil der Filialen hat einen Eat-in-Bereich (Sitzplätze zum Essen im Laden).
• Für Speisen und Getränke (außer Alkohol) zum Mitnehmen beträgt der Steuersatz 8 %. Wenn Sie im Laden Gekauftes im Eat-in-Bereich essen, sind es 10 % (Angaben der Nationalen Steuerbehörde Japans (National Tax Agency) und von 7-Eleven).
• Wenn Sie im Eat-in-Bereich essen, sagen Sie es beim Bezahlen dem Personal. In manchen Filialen hängt ein Hinweis wie „Bitte melden Sie sich, wenn Sie den Eat-in-Bereich nutzen“.

Gut zu wissen

Alkohol kaufen

• In Japan ist es Personen unter 20 Jahren gesetzlich verboten, Alkohol zu trinken.
• Beim Kauf von Alkohol drücken Sie auf dem Bildschirm an der Kasse die Taste zur Altersbestätigung.
• Sie können aufgefordert werden, ein Dokument zum Altersnachweis vorzuzeigen. Laut 7-Eleven werden zur Altersprüfung nur Originaldokumente mit Lichtbild akzeptiert. Der Reisepass im Original ist eines davon. Kopien und Fotos des Dokuments werden nicht akzeptiert.
• Für Alkohol gilt auch beim Mitnehmen ein Steuersatz von 10 %.

Allergenkennzeichnung

• Die Allergenangaben auf verpackten Lebensmitteln sind auf Japanisch. Das japanische Gesetz verlangt auf Lebensmittelverpackungen eine Kennzeichnung auf Japanisch; eine Kennzeichnung in anderen Sprachen verlangt es nicht (Angabe der japanischen Verbraucherbehörde (Consumer Affairs Agency)).
• Lebensmittel, die ohne Behälter oder Verpackung verkauft werden, etwa das Frittierte neben der Kasse, fallen nicht unter die gesetzliche Allergenkennzeichnung (Angabe der japanischen Verbraucherbehörde).
• Lawson empfiehlt, vor dem Kauf die Allergeninformationen des Produkts zu prüfen.

Steuerfrei einkaufen und Arzneimittel

• Bei allen drei Ketten ist steuerfreies Einkaufen nur in einem Teil der Filialen möglich. Ab dem 1. November 2026 ändert sich das japanische Tax-free-System. Das Verfahren erklären wir in Steuerfrei einkaufen in Japan | Das Erstattungsverfahren ab November 2026 und die Schritte bei der Ausreise.
• Arzneimittel werden ebenfalls nur in einem Teil der Filialen verkauft. Bei 7-Eleven finden Sie Filialen mit Arzneimitteln, indem Sie in der Filialsuche 「薬」 (Arzneimittel) auswählen.