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在久世福商店（KUZE FUKU & Co.）把日本的味道帶回家當伴手禮｜万能だし（萬用高湯）、味噌、醬油、配飯小菜、お吸い物最中（清湯最中）、日式點心，東京、大阪、京都、福岡、札幌、名古屋的門市，免稅，帶回國的注意事項
久世福商店（KUZE FUKU & Co.）是能在一家店一次買齊日本高湯、味噌、醬油、配飯小菜與點心的食品店。本文依據官方資訊，介紹賣場照片、官方網路商店的價格與最佳賞味期限、新宿、上野、池袋、梅田、難波、京都、福岡、札幌、名古屋門市的位置與營業時間、免稅手續與2026年11月1日起的變更，以及搭飛機帶回去和帶進自己國家時的注意事項。
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概要
久世福商店（KUZE FUKU & Co.）是販售日本高湯、調味料、配飯小菜、點心等的食品店，由總公司位於長野縣飯綱町的株式會社St.Cousair經營。根據久世福商店的網站，店內陳列的商品是與日本各地生產者共同製作的。同一網站介紹，久世福商店的起源是商人久世福松於1934年在東京東池袋開設的食品店。本文依據久世福商店與St.Cousair的官方資訊（2026年10月19日確認），說明旅客在久世福商店購買日本味道當伴手禮時值得知道的事。
- 高湯、味噌、醬油、配飯小菜、點心，在一家店就能一次買齊。販售的商品大多是包裝上寫著「久世福商店」的久世福商店自家商品。
- 門市位於百貨公司內、購物中心內、車站附近的地下街內等處。根據St.Cousair的新聞稿（2026年10月7日），久世福商店與St.Cousair的門市在日本全國合計約有180家。截至2026年10月19日，沒有位於機場內的久世福商店門市。
- 久世福商店的門市查詢頁面上，列出的門市服務包括試飲與試吃。不過，是否提供依門市而異。
- 久世福商店的官方網站上沒有免稅手續的說明。部分購物中心的免稅櫃檯將久世福商店列為適用門市。詳情請見本文的「條件」。
推薦商品
賣場照片
本文的照片是本站營運者於2026年10月在久世福商店的門市拍攝的。不一定每家門市都有相同的商品。照片中的價格標籤是拍攝當時的價格。本文所寫的價格是久世福商店官方網路商店的價格（2026年10月19日確認），不一定與門市的價格相同。
- 門市入口上方有寫著「久世福商店」和「KUZE FUKU & Co.」的招牌。店內深處的層架上方，排列著「漬物」（醃漬菜）、「だし」（高湯）等賣場名稱的牌子。
高湯
- 久世福商店的代表商品是「万能だし」（萬用高湯）。這是用柴魚片、鯖魚片、沙丁魚小魚乾、昆布、烤飛魚等製成的高湯包，1包8g。
- 官方食譜是把1包放進水裡熬煮高湯。商品頁面上寫著，也可以撕開袋子，把裡面的粉末當作調味料使用。
- 另有粉狀高湯「粉末万能だし」（粉末萬用高湯）。
| 商品 | 價格 | 最佳賞味期限（自製造日起） |
|---|---|---|
| 万能だし 5包 | ¥594 (含稅) | 450天 |
| 万能だし 15包 | ¥1,578 (含稅) | 450天 |
| 万能だし 30包 | ¥2,511 (含稅) | 450天 |
| 粉末万能だし | ¥594 (含稅) | 360天 |
味噌湯與清湯
- 冷凍乾燥味噌湯只要把內容物倒進碗裡，注入熱水攪拌就能吃。「毎日だしのお味噌汁 国産あおさと備州白味噌」（每日高湯味噌湯 日本產石蓴與備州白味噌）1份¥255 (含稅)，5份裝的袋子¥1,263 (含稅)。自製造日起算的最佳賞味期限為450天。
- 照片中的賣場也陳列著把各種口味的味噌湯和湯品裝進盒子的綜合禮盒（拍攝當時）。
- 「お吸い物最中」是在用糯米做的最中（日本和菓子）外皮裡，放入乾燥清湯料與調味料的商品。商品頁面說明，把最中放在碗裡掰成兩半，注入熱水，就成了清湯。
- お吸い物最中1個¥331 (含稅)，6種口味各1個的綜合禮盒¥2,450 (含稅)，9個裝的綜合禮盒¥3,400 (含稅)。自製造日起算的最佳賞味期限為210天。
- 照片中的賣場陳列著粉紅色與白色的お吸い物最中，以及貼有「季節限定」（季節限定商品）牌子的綜合禮盒（拍攝當時）。下層有注入熱水就能做成的「だし雑炊」（高湯雜炊粥）和「だし茶漬け」（高湯茶泡飯）。
配飯小菜
- 「ご飯のお供」（配飯小菜）是指放在煮好的白飯上一起吃、味道較重的小菜。有瓶裝的鮭魚鬆、滑菇（なめ茸，調味燉煮的菇類）、海苔佃煮等。
- 拍攝的門市有手寫的人氣排行牌子。第1名是「大人のしゃけしゃけめんたい」（大人的鮭魚明太子），第2名是「七味なめ茸」（七味滑菇）（拍攝當時）。
- 除了門市的這塊手寫牌子之外，官方網路商店也有自己的每週排行。2026年10月19日確認時，第1名是「大人のしゃけしゃけめんたい」的大瓶，第2名是同一商品的小瓶，第3名是「七味なめ茸」。
- 「大人のしゃけしゃけめんたい」是在鮭魚鬆裡拌入辣味明太子的商品。價格是小瓶¥646 (含稅)，大瓶¥955 (含稅)。「七味なめ茸」是¥430 (含稅)。
味噌、醬油、調味料
- 調味料賣場依種類掛有「醤油」（醬油）、「塩・砂糖 酢・タレ」（鹽・糖 醋・醬汁）等牌子。
- 「久世福の信州味噌 三原屋」（久世福的信州味噌 三原屋）是在長野市的味噌釀造廠製作的紅色味噌，價格為¥792 (含稅)。放在飯上吃的味噌「おかず味噌 国産九条ねぎ」（配菜味噌 日本產九條蔥）是¥615 (含稅)。
- 「究極の醤油」（究極醬油）1瓶720ml，價格為¥1,022 (含稅)。帶有高湯風味的液體調味料「久世福の白だし」（久世福的白高湯）1瓶300ml，價格為¥799 (含稅)。
- 在拍攝門市的醬油賣場，「純米本みりん」（純米本味醂）的牌子上寫著「これはお酒です」（這是酒）。本味醂是用於料理的一種酒。店內的告示說明，無法確認年齡時不販售酒類。
點心
拍攝門市的點心賣場陳列著以下商品（拍攝當時）。這些是各自不同的商品。
- 裝在寫有「KUZE FUKU & Co.」盒子裡的烘焙點心。
- 瓶裝果醬。有用地瓜品種之一「七福芋」做的果醬，以及用紫薯做的果醬。
- 袋裝的烘焙點心。
以下是官方網路商店販售的點心與零食範例。
| 商品 | 說明 | 價格 | 最佳賞味期限（自製造日起） |
|---|---|---|---|
| あんバター（紅豆奶油抹醬） | 用北海道紅豆做的豆沙與奶油混合而成，塗在麵包上吃 | ¥500 (含稅) | 360天 |
| やみつき柿の種（讓人上癮的柿種米果） | 用米做的小點心 | ¥1,490 (含稅) | 90天 |
| しろえびせんべい 万能だし味（白蝦仙貝 萬用高湯口味） | 使用白蝦的仙貝 | ¥626 (含稅) | 180天 |
- 「あんバター」的價格是小瓶的價格。
購買地點
旅客方便前往的門市
以下是2026年10月19日在久世福商店門市查詢確認的部分門市。
| 地區 | 門市 | 位置 | 營業時間 |
|---|---|---|---|
| 東京（新宿） | Keio Department Store Shinjuku店 | Keio Department Store Shinjuku的6F | 10:00～20:00 |
| 東京（新宿） | Odakyu HALC店 | Odakyu HALC的B2F | 10:00～20:30 |
| 東京（上野） | PARCO_ya Ueno店 | PARCO_ya Ueno的B1F | 10:00～20:00 |
| 東京（池袋） | Ikebukuro Shopping Park店 | Ikebukuro Shopping Park的B1F | 週一至週六（國定假日除外）10:00～21:00，週日與國定假日10:00～19:30 |
| 大阪（梅田） | Hankyu Sanbangai店 | Hankyu Sanbangai North Building（北館）的1F | 10:00～21:00 |
| 大阪（梅田） | Diamor Osaka店 | 大阪站前的地下街Diamor Osaka內 | 10:00～21:00 |
| 大阪（難波） | NAMBA WALK店 | 難波的地下街NAMBA WALK內 | 10:00～21:00 |
| 京都 | AEON MALL Kyoto Gojo店 | AEON MALL Kyoto Gojo的1F | 10:00～21:00 |
| 福岡 | LaLaport Fukuoka店 | LaLaport Fukuoka的1F | 10:00～21:00 |
| 札幌 | APIA Sapporo店 | 札幌站地下的商店街APIA內 | 10:00～21:00 |
| 名古屋 | LaLaport NAGOYA minato AQULS店 | LaLaport NAGOYA minato AQULS的1F | 10:00～21:30 |
- 樓層數字與建築物的標示相同。地面層為1F。「B1F」是地下1樓，「B2F」是地下2樓。
- 表中門市的營業時間，除了Ikebukuro Shopping Park店以外，不論星期幾都相同。
- 截至2026年10月19日，門市查詢中沒有列出位於以下地點的門市：東京車站、銀座、日本橋、澀谷、淺草，羽田機場、成田機場、關西國際機場，京都車站，博多站、天神，名古屋站、榮。
尋找門市
- 在久世福商店官方網路商店的「店舗検索」（門市查詢，日文）中，可以查看各門市的地址與營業時間。
- 門市所在建築物的營業時間有變動的日子，門市的營業時間也可能跟著變動。前往之前，也請查看建築物的資訊。
結帳與店內
- 照片是拍攝門市的收銀台。收銀台上也陳列著商品。
- 門市查詢頁面上，除了試飲與試吃之外，還列出了把喜歡的商品組合成禮品的服務，以及由店員介紹商品的服務。每一項服務是否提供都依門市而異。
- 在拍攝的門市，綜合禮盒的價格標籤上寫著「紙手提げ無料」（免費紙提袋）。意思是「買那個禮盒，就免費附紙提袋」（拍攝當時）。
- 門市可使用的付款方式，久世福商店的官方網站上沒有寫。想用信用卡付款，或想用智慧型手機App以QR Code或條碼付款時，請在收銀台確認是否可以使用。在日本使用現金與卡片的方法，請見在日本需要現金嗎？｜可以刷卡的場合、能用海外卡片提領日圓的ATM、外幣兌換。
條件
可以免稅購買的門市
久世福商店與St.Cousair的官方網站上沒有免稅手續的說明（2026年10月19日確認）。
有些購物中心會在設施的免稅櫃檯，一併辦理在設施內幾家店鋪所購商品的免稅手續。以下2處設施的官方資訊，將久世福商店列為免稅櫃檯的適用店鋪。
- LaLaport Fukuoka：根據截至2026年9月15日的資訊，1F的久世福商店為適用對象。
- LaLaport NAGOYA minato AQULS：根據截至2026年10月1日的資訊，1F的久世福商店為適用對象。免稅櫃檯的受理時間，平日到19:45，週六、週日、國定假日到20:45。
兩個設施都說明適用的店鋪可能變動。這2處設施以外的久世福商店門市是否能免稅購買，請在購買前詢問店員。
2026年11月1日起的變更
日本的免稅制度已從2026年11月1日起變更（觀光廳的說明）。
- 2026年11月1日以後購買的商品，在店裡先以含消費稅的價格付款。離開日本時，在機場或港口接受海關確認之後，退還消費稅金額。要獲得退稅，必須在購買日起90天內出境，並在出境時接受海關確認。
- 根據觀光廳的說明，2026年11月1日以後，在同一家店同一天內購買金額合計達¥5,000 (未稅)以上的購物，才是免稅對象。
- 根據觀光廳的說明，食品等消耗品若在日本境內食用或使用，就無法獲得退稅。免稅購買的食品必須在未食用的狀態下帶出日本境外。
免稅的條件，以及出境時的手續，請見日本免稅購物｜2026年11月起的先付後退方式與出境時的手續。
注意事項
搭飛機帶回去
- 醬油、白高湯、本味醂等液體調味料，帶上飛機客艙的數量有限制。限制內容請查看機場與航空公司的說明。
- 瓶子可能會破。請先用衣服等包好再放進行李箱。
- 把大件行李寄到機場或飯店的方法，請見用宅配寄送行李箱｜從機場到住宿、從住宿到機場（大和運輸）。
帶進自己的國家
- 有些國家可能禁止攜帶含有肉類或肉類萃取物的食品，或魚類加工品入境。購買前，請先確認要回去的國家的規定。
- 原料以日文寫在包裝上。久世福商店官方網路商店的商品頁面上，也以日文列出原料。
- 例如，万能だし的原料中含有柴魚片、鯖魚片等以魚製成的原料。お吸い物最中中「たまごスープ」（蛋花湯）口味的原料中含有豬肉與雞肉。
最佳賞味期限
- 包裝上有用日文標示「賞味期限」（最佳賞味期限）的日期，指的是能品嚐到最佳風味的期限。
- 自製造日起算的最佳賞味期限依商品而異。在本文的表中，万能だし不論幾包裝，都是450天。やみつき柿の種是90天，比万能だし短。
在日本境外購買、寄送
- 久世福商店的官方網路商店不寄送商品到日本境外。
- 久世福商店的網站上有美國網路商店的連結。那家商店販售St.Cousair公司旗下品牌的商品。
退貨與詢問
- 在門市購買之商品的退貨與換貨規定，久世福商店的官方網站上沒有寫。想退貨或換貨時，請帶著收據與商品，到購買的門市詢問。
- 久世福商店的網站與官方網路商店只有日文（2026年10月19日確認）。