ซื้อรสชาติญี่ปุ่นเป็นของฝากที่ KUZE FUKU & Co. (Kuze Fuku Shoten) | 万能だし (ดาชิอเนกประสงค์) มิโซะ โชยุ ของกินคู่ข้าวสวย お吸い物最中 (โมนากะซุปใส) ขนมญี่ปุ่น สาขาใน Tokyo, Osaka, Kyoto, Fukuoka, Sapporo และ Nagoya การซื้อแบบปลอดภาษี และข้อควรระวังในการนำกลับ

ภาพรวม

KUZE FUKU & Co. (Kuze Fuku Shoten) เป็นร้านขายอาหารที่ขายดาชิ (น้ำซุปญี่ปุ่น) เครื่องปรุงรส ของกินคู่ข้าวสวย ขนม และอื่น ๆ ของญี่ปุ่น ดำเนินการโดยบริษัท St.Cousair ซึ่งมีสำนักงานใหญ่อยู่ที่เมือง Iizuna จังหวัด Nagano ตามข้อมูลในเว็บไซต์ของ KUZE FUKU & Co. สินค้าที่วางขายในร้านเป็นสินค้าที่ผลิตร่วมกับผู้ผลิตในภูมิภาคต่าง ๆ ของญี่ปุ่น เว็บไซต์เดียวกันนี้แนะนำว่าจุดเริ่มต้นของ KUZE FUKU & Co. คือร้านขายอาหารที่พ่อค้าชื่อ Fukumatsu Kuze เปิดในย่าน Higashi-Ikebukuro กรุง Tokyo เมื่อปี 1934 บทความนี้อธิบายสิ่งที่ควรรู้เมื่อนักท่องเที่ยวซื้อรสชาติญี่ปุ่นเป็นของฝากที่ KUZE FUKU & Co. ตามข้อมูลทางการของ KUZE FUKU & Co. และ St.Cousair (ตรวจสอบเมื่อวันที่ 19 ตุลาคม 2026)

• ซื้อดาชิ มิโซะ โชยุ ของกินคู่ข้าวสวย และขนม ได้ครบในร้านเดียว สินค้าที่ขายส่วนใหญ่เป็นสินค้าของ KUZE FUKU & Co. เองที่มีคำว่า "久世福商店" เขียนอยู่บนบรรจุภัณฑ์
• สาขาตั้งอยู่ในสถานที่ต่าง ๆ เช่น ในห้างสรรพสินค้า ในศูนย์การค้า และในย่านร้านค้าใต้ดินใกล้สถานีรถไฟ ตามข่าวประชาสัมพันธ์ของ St.Cousair (7 ตุลาคม 2026) ร้าน KUZE FUKU & Co. และร้าน St.Cousair มีรวมกันประมาณ 180 สาขาทั่วประเทศญี่ปุ่น ณ วันที่ 19 ตุลาคม 2026 ไม่มีสาขาของ KUZE FUKU & Co. ภายในสนามบิน
• หน้าค้นหาสาขาของ KUZE FUKU & Co. ระบุการชิมเครื่องดื่มและการชิมอาหารไว้เป็นบริการของร้าน แต่จะมีให้บริการหรือไม่ขึ้นอยู่กับแต่ละสาขา
• เว็บไซต์ทางการของ KUZE FUKU & Co. ไม่มีข้อมูลเรื่องขั้นตอนการซื้อแบบปลอดภาษี ศูนย์การค้าบางแห่งระบุ KUZE FUKU & Co. เป็นร้านที่ใช้บริการเคาน์เตอร์ปลอดภาษีของศูนย์ได้ รายละเอียดอธิบายไว้ในหัวข้อ "เงื่อนไข" ของบทความนี้

สินค้าแนะนำ

รูปถ่ายแผนกต่าง ๆ ในร้าน

รูปถ่ายในบทความนี้ถ่ายโดยผู้ดำเนินการเว็บไซต์นี้ที่สาขาหนึ่งของ KUZE FUKU & Co. ในเดือนตุลาคม 2026 ไม่ใช่ทุกสาขาที่จะมีสินค้าเหมือนกัน ป้ายราคาที่เห็นในรูปเป็นราคา ณ เวลาที่ถ่าย ราคาที่เขียนในบทความนี้เป็นราคาของร้านค้าออนไลน์ทางการของ KUZE FUKU & Co. (ตรวจสอบเมื่อวันที่ 19 ตุลาคม 2026) ซึ่งอาจไม่ตรงกับราคาในร้าน

• เหนือทางเข้าร้านมีป้ายเขียนว่า "久世福商店" และ "KUZE FUKU & Co." ด้านบนของชั้นวางด้านในร้านมีป้ายชื่อแผนก เช่น "漬物" (ผักดอง) และ "だし" (ดาชิ) เรียงอยู่

ดาชิ

• สินค้าตัวแทนของ KUZE FUKU & Co. คือ "万能だし" (ดาชิอเนกประสงค์) เป็นดาชิแบบซองที่ทำจากปลาโอแห้งขูด ปลาซาบะแห้งขูด ปลาซาร์ดีนตากแห้ง สาหร่ายคอมบุ ปลานกกระจอกย่าง และอื่น ๆ 1 ซองหนัก 8g
• ในสูตรอาหารทางการ ให้ใส่ 1 ซองลงในน้ำเพื่อทำน้ำดาชิ หน้าสินค้าเขียนไว้ว่าสามารถฉีกซอง แล้วใช้ผงข้างในเป็นเครื่องปรุงรสได้ด้วย
• มีดาชิแบบผง "粉末万能だし" (ดาชิอเนกประสงค์แบบผง) ด้วย

ซุปมิโซะและซุปใส

• ซุปมิโซะแบบฟรีซดราย เทของข้างในลงชาม เติมน้ำร้อนแล้วคนก็กินได้ "毎日だしのお味噌汁 国産あおさと備州白味噌" (ซุปมิโซะดาชิทุกวัน สาหร่ายอาโอสะจากญี่ปุ่นและมิโซะขาว Bishu) ราคา 1 ที่ ¥255 (รวมภาษี) ถุง 5 ที่ ¥1,263 (รวมภาษี) ระยะเวลาควรบริโภคก่อนนับจากวันผลิตคือ 450 วัน
• แผนกในรูปยังมีสินค้าชุดที่บรรจุซุปมิโซะและซุปหลายรสชาติไว้ในกล่องวางอยู่ด้วย (ณ เวลาที่ถ่าย)

• "お吸い物最中" เป็นสินค้าที่ใส่เครื่องและเครื่องปรุงของซุปใสแบบแห้งไว้ในเปลือกโมนากะ (ขนมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม) ที่ทำจากข้าวเหนียว หน้าสินค้าอธิบายว่า ให้หักโมนากะเป็นสองซีกในชาม แล้วเทน้ำร้อนลงไป ก็จะได้ซุปใส
• お吸い物最中 ราคาชิ้นละ ¥331 (รวมภาษี) กล่องชุดที่มี 6 รสชาติ รสละ 1 ชิ้น ¥2,450 (รวมภาษี) กล่องชุดบรรจุ 9 ชิ้น ¥3,400 (รวมภาษี) ระยะเวลาควรบริโภคก่อนนับจากวันผลิตคือ 210 วัน
• แผนกในรูปมี お吸い物最中 สีชมพูและสีขาว และกล่องชุดที่ติดป้าย "季節限定" (สินค้าเฉพาะฤดูกาล) วางอยู่ (ณ เวลาที่ถ่าย) ชั้นวางด้านล่างมี "だし雑炊" (ข้าวต้มดาชิ) และ "だし茶漬け" (ข้าวราดน้ำดาชิ) ซึ่งทำได้โดยเทน้ำร้อนลงไป

ของกินคู่ข้าวสวย

• "ご飯のお供" (ของกินคู่ข้าวสวย) หมายถึงกับข้าวรสเข้มที่วางบนข้าวสวยแล้วกิน เช่น เนื้อปลาแซลมอนฝอยในขวด นาเมทาเกะ (เห็ดที่เคี่ยวกับเครื่องปรุง) และสาหร่ายโนริสึกุดานิ (สาหร่ายโนริเคี่ยว)
• สาขาที่ถ่ายรูปมีป้ายเขียนด้วยมือบอกอันดับความนิยม อันดับ 1 คือ "大人のしゃけしゃけめんたい" (แซลมอนฝอยกับเมนไทโกะสำหรับผู้ใหญ่) อันดับ 2 คือ "七味なめ茸" (นาเมทาเกะรสชิจิมิ) (ณ เวลาที่ถ่าย)
• ร้านค้าออนไลน์ทางการมีอันดับรายสัปดาห์ของตัวเอง ซึ่งแยกจากป้ายในสาขา ตอนตรวจสอบเมื่อวันที่ 19 ตุลาคม 2026 อันดับ 1 คือ "大人のしゃけしゃけめんたい" ขวดใหญ่ อันดับ 2 คือขวดเล็กของสินค้าเดียวกัน และอันดับ 3 คือ "七味なめ茸"
• "大人のしゃけしゃけめんたい" เป็นสินค้าที่ผสมเนื้อปลาแซลมอนฝอยกับไข่ปลาเมนไทโกะรสเผ็ด ราคาขวดเล็ก ¥646 (รวมภาษี) ขวดใหญ่ ¥955 (รวมภาษี) "七味なめ茸" ราคา ¥430 (รวมภาษี)

มิโซะ โชยุ และเครื่องปรุงรส

• แผนกเครื่องปรุงรสมีป้ายแยกตามประเภท เช่น "醤油" (โชยุ) และ "塩・砂糖 酢・タレ" (เกลือ・น้ำตาล น้ำส้มสายชู・ซอส)
• "久世福の信州味噌 三原屋" (มิโซะ Shinshu ของ Kuze Fuku Miharaya) เป็นมิโซะสีแดงที่ทำในโรงหมักมิโซะในเมือง Nagano ราคา ¥792 (รวมภาษี) ส่วน "おかず味噌 国産九条ねぎ" (มิโซะกับข้าว ต้นหอม Kujo จากญี่ปุ่น) ซึ่งเป็นมิโซะสำหรับกินกับข้าวสวย ราคา ¥615 (รวมภาษี)
• "究極の醤油" (โชยุสุดยอด) ขวดละ 720ml ราคา ¥1,022 (รวมภาษี) เครื่องปรุงรสชนิดน้ำที่ปรุงรสด้วยดาชิ "久世福の白だし" (ชิโรดาชิของ Kuze Fuku) ขวดละ 300ml ราคา ¥799 (รวมภาษี)
• ในแผนกโชยุของสาขาที่ถ่ายรูป ป้ายของ "純米本みりん" (ฮงมิรินข้าวล้วน) เขียนว่า "これはお酒です" (นี่คือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์) ฮงมิรินเป็นเหล้าชนิดหนึ่งที่ใช้ในการทำอาหาร ป้ายในร้านแจ้งว่าหากยืนยันอายุไม่ได้ จะไม่ขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

ขนม

แผนกขนมของสาขาที่ถ่ายรูปมีสินค้าต่อไปนี้วางอยู่ (ณ เวลาที่ถ่าย) แต่ละรายการเป็นสินค้าคนละชนิดกัน

• ขนมอบในกล่องที่เขียนว่า "KUZE FUKU & Co."
• แยมในขวด มีแยมที่ทำจาก "七福芋" (Shichifuku imo) ซึ่งเป็นมันเทศพันธุ์หนึ่ง และแยมที่ทำจากมันม่วง
• ขนมอบในถุง

ตัวอย่างขนมและของว่างที่ขายในร้านค้าออนไลน์ทางการ

• ราคาของ "あんバター" เป็นราคาขวดเล็ก

ซื้อได้ที่ไหน

สาขาที่นักท่องเที่ยวไปได้สะดวก

ตัวอย่างสาขาที่ตรวจสอบในระบบค้นหาสาขาของ KUZE FUKU & Co. เมื่อวันที่ 19 ตุลาคม 2026

• ตัวเลขชั้นตรงกับป้ายของอาคาร ชั้นที่อยู่บนระดับพื้นดินคือ 1F "B1F" หมายถึงชั้นใต้ดินชั้นที่ 1 และ "B2F" หมายถึงชั้นใต้ดินชั้นที่ 2
• เวลาทำการของสาขาในตารางเหมือนกันทุกวันในสัปดาห์ ยกเว้นสาขา Ikebukuro Shopping Park
• ณ วันที่ 19 ตุลาคม 2026 ระบบค้นหาสาขาไม่พบสาขาในสถานที่ต่อไปนี้: สถานี Tokyo, Ginza, Nihonbashi, Shibuya, Asakusa / Haneda Airport, Narita Airport, Kansai International Airport / สถานี Kyoto / สถานี Hakata, Tenjin / สถานี Nagoya, Sakae

การค้นหาสาขา

• ใน "店舗検索" (ค้นหาสาขา) ของร้านค้าออนไลน์ทางการของ KUZE FUKU & Co. (ภาษาญี่ปุ่น) สามารถดูที่อยู่และเวลาทำการของแต่ละสาขาได้
• ในวันที่อาคารที่สาขาตั้งอยู่เปลี่ยนเวลาทำการ เวลาทำการของสาขาก็อาจเปลี่ยนด้วย ก่อนไป โปรดดูข้อมูลของอาคารด้วย

แคชเชียร์และในร้าน

• รูปนี้คือแคชเชียร์ของสาขาที่ถ่ายรูป บนเคาน์เตอร์แคชเชียร์ก็มีสินค้าวางเรียงอยู่ด้วย
• นอกจากการชิมเครื่องดื่มและการชิมอาหารแล้ว หน้าค้นหาสาขายังระบุบริการจัดสินค้าที่ชอบรวมกันเป็นของขวัญ และบริการที่พนักงานร้านแนะนำสินค้า ทุกบริการจะมีให้หรือไม่ขึ้นอยู่กับแต่ละสาขา
• ที่สาขาที่ถ่ายรูป ป้ายราคาของกล่องชุดเขียนว่า "紙手提げ無料" (ถุงกระดาษฟรี) หมายความว่า "ถ้าซื้อกล่องนั้น จะได้ถุงกระดาษแบบมีหูหิ้วฟรี" (ณ เวลาที่ถ่าย)
• วิธีชำระเงินที่ใช้ได้ในร้าน ไม่ได้เขียนไว้ในเว็บไซต์ทางการของ KUZE FUKU & Co. หากต้องการจ่ายด้วยบัตรเครดิต หรือจ่ายด้วย QR โค้ดหรือบาร์โค้ดผ่านแอปในสมาร์ตโฟน โปรดสอบถามที่แคชเชียร์ว่าใช้ได้หรือไม่ วิธีใช้เงินสดและบัตรในญี่ปุ่นอธิบายไว้ใน ต้องใช้เงินสดในญี่ปุ่นไหม? | ที่ที่จ่ายด้วยบัตรได้ ตู้ ATM ที่ถอนเงินเยนด้วยบัตรต่างประเทศได้ และการแลกเงิน

เงื่อนไข

สาขาที่ซื้อแบบปลอดภาษีได้

เว็บไซต์ทางการของ KUZE FUKU & Co. และ St.Cousair ไม่มีข้อมูลเรื่องขั้นตอนการซื้อแบบปลอดภาษี (ตรวจสอบเมื่อวันที่ 19 ตุลาคม 2026)

ศูนย์การค้าบางแห่งดำเนินขั้นตอนปลอดภาษีสำหรับสินค้าที่ซื้อจากร้านต่าง ๆ ภายในศูนย์รวมกันที่เคาน์เตอร์ปลอดภาษีของศูนย์ ตัวอย่างศูนย์การค้าที่ข้อมูลทางการระบุว่า KUZE FUKU & Co. ใช้บริการเคาน์เตอร์ปลอดภาษีของศูนย์ได้ มี 2 แห่งดังนี้

• LaLaport Fukuoka: ตามข้อมูล ณ วันที่ 15 กันยายน 2026 สาขา KUZE FUKU & Co. ที่ชั้น 1F อยู่ในรายชื่อ
• LaLaport NAGOYA minato AQULS: ตามข้อมูล ณ วันที่ 1 ตุลาคม 2026 สาขา KUZE FUKU & Co. ที่ชั้น 1F อยู่ในรายชื่อ เคาน์เตอร์ปลอดภาษีรับเรื่องถึง 19:45 ในวันธรรมดา และถึง 20:45 ในวันเสาร์ วันอาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์

ทั้งสองแห่งแจ้งว่าร้านที่อยู่ในรายชื่ออาจเปลี่ยนแปลงได้ สำหรับสาขาของ KUZE FUKU & Co. ที่อยู่นอกศูนย์การค้า 2 แห่งนี้ ว่าซื้อแบบปลอดภาษีได้หรือไม่ โปรดถามพนักงานร้านก่อนซื้อ

การเปลี่ยนแปลงตั้งแต่วันที่ 1 พฤศจิกายน 2026

ระบบปลอดภาษีของญี่ปุ่นได้เปลี่ยนไปตั้งแต่วันที่ 1 พฤศจิกายน 2026 (ข้อมูลจาก Japan Tourism Agency)

• สำหรับการซื้อตั้งแต่วันที่ 1 พฤศจิกายน 2026 เป็นต้นไป จะจ่ายที่ร้านในราคาที่รวมภาษีการบริโภคแล้ว เมื่อออกจากญี่ปุ่น หลังจากได้รับการตรวจสอบจากศุลกากรที่สนามบินหรือท่าเรือแล้ว จะได้รับเงินคืนในส่วนของภาษีการบริโภค หากต้องการรับเงินคืน ต้องออกจากญี่ปุ่นภายใน 90 วันนับจากวันที่ซื้อ และรับการตรวจสอบจากศุลกากรตอนออกจากญี่ปุ่น
• ตามข้อมูลของ Japan Tourism Agency ตั้งแต่วันที่ 1 พฤศจิกายน 2026 เป็นต้นไป การซื้อที่มียอดรวมในร้านเดียวกันภายในวันเดียวกันตั้งแต่ ¥5,000 (ไม่รวมภาษี) ขึ้นไป จะเข้าข่ายได้รับการยกเว้นภาษี
• ตามข้อมูลของ Japan Tourism Agency หากกินหรือใช้สินค้าสิ้นเปลือง เช่น อาหาร ภายในญี่ปุ่น จะไม่ได้รับเงินคืน อาหารที่ซื้อแบบปลอดภาษีต้องนำออกนอกญี่ปุ่นโดยยังไม่ได้กิน

เงื่อนไขการซื้อแบบปลอดภาษีและขั้นตอนเมื่อออกจากญี่ปุ่น อธิบายไว้ใน ช้อปปิ้งปลอดภาษีในญี่ปุ่น | ระบบคืนภาษี (Refund Method) ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน 2026 และขั้นตอนเมื่อเดินทางออกจากญี่ปุ่น

ข้อควรรู้

การนำกลับทางเครื่องบิน

• เครื่องปรุงรสที่เป็นของเหลว เช่น โชยุ ชิโรดาชิ และฮงมิริน มีข้อกำหนดเรื่องปริมาณที่นำขึ้นห้องโดยสารเครื่องบินได้ โปรดตรวจสอบข้อกำหนดเรื่องปริมาณจากข้อมูลของสนามบินและสายการบิน
• ขวดอาจแตกได้ โปรดห่อด้วยเสื้อผ้าหรือของอื่นก่อนใส่กระเป๋าเดินทาง
• วิธีส่งสัมภาระขนาดใหญ่ไปสนามบินหรือโรงแรมอธิบายไว้ใน ส่งกระเป๋าเดินทางด้วยบริการจัดส่งพัสดุ | จากสนามบินไปที่พัก และจากที่พักไปสนามบิน (Yamato Transport)

การนำเข้าประเทศของตัวเอง

• บางประเทศอาจไม่อนุญาตให้นำอาหารที่มีเนื้อสัตว์หรือสารสกัดจากเนื้อสัตว์ หรือผลิตภัณฑ์แปรรูปจากปลาเข้าประเทศ ก่อนซื้อ โปรดตรวจสอบข้อกำหนดของประเทศที่จะกลับไป
• ส่วนผสมเขียนไว้บนบรรจุภัณฑ์เป็นภาษาญี่ปุ่น หน้าสินค้าของร้านค้าออนไลน์ทางการของ KUZE FUKU & Co. ก็แสดงส่วนผสมเป็นภาษาญี่ปุ่นด้วย
• ตัวอย่างเช่น ส่วนผสมของ 万能だし มีสิ่งที่ทำจากปลา เช่น ปลาโอแห้งขูดและปลาซาบะแห้งขูด ส่วนผสมของ お吸い物最中 รส "たまごスープ" (ซุปไข่) มีเนื้อหมูและเนื้อไก่

ระยะเวลาควรบริโภคก่อน

• บนบรรจุภัณฑ์มีวันที่ที่เขียนเป็นภาษาญี่ปุ่นว่า "賞味期限" (ควรบริโภคก่อน) หมายถึงวันสุดท้ายที่ยังกินได้อร่อยที่สุด
• ระยะเวลาควรบริโภคก่อนนับจากวันผลิตแตกต่างกันไปตามสินค้า ในตารางของบทความนี้ 万能だし อยู่ที่ 450 วัน ไม่ว่าจะเป็นแบบกี่ซองก็ตาม やみつき柿の種 อยู่ที่ 90 วัน ซึ่งสั้นกว่า 万能だし

การซื้อและการส่งจากนอกญี่ปุ่น

• ร้านค้าออนไลน์ทางการของ KUZE FUKU & Co. ไม่ส่งสินค้าไปนอกญี่ปุ่น
• เว็บไซต์ของ KUZE FUKU & Co. มีลิงก์ไปยังร้านค้าออนไลน์ในสหรัฐอเมริกา ร้านนั้นขายสินค้าแบรนด์ของบริษัท St.Cousair

การคืนสินค้าและการติดต่อสอบถาม

• ข้อกำหนดการคืนและเปลี่ยนสินค้าที่ซื้อในร้าน ไม่ได้เขียนไว้ในเว็บไซต์ทางการของ KUZE FUKU & Co. หากต้องการคืนหรือเปลี่ยนสินค้า โปรดนำใบเสร็จและสินค้าไปสอบถามที่สาขาที่ซื้อ
• เว็บไซต์และร้านค้าออนไลน์ทางการของ KUZE FUKU & Co. มีเฉพาะภาษาญี่ปุ่น (ตรวจสอบเมื่อวันที่ 19 ตุลาคม 2026)